Ghẹ sữa – một đặc sản biển giàu dinh dưỡng, thơm ngon và vô cùng tiện lợi trong chế biến. Không chỉ góp mặt trong bữa cơm hằng ngày, ghẹ sữa còn là món “nhậu” khoái khẩu của nhiều người.
Ghẹ Sữa Là Gì?
Ghẹ sữa là những con ghẹ còn nhỏ và non, có kích thước nhỏ hơn nhiều so với ghẹ trưởng thành. Dù nhỏ nhưng ghẹ sữa lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt là ăn được cả vỏ do vỏ mềm và giòn.
Vị thịt ghẹ sữa: ngọt, mềm, béo nhẹ, không tanh.
Khi chế biến: chiên, rim hay sấy khô đều cho ra thành phẩm giòn rụm, thơm nức.
Ăn trực tiếp cả con mà không cần gỡ vỏ, tiện lợi và dễ thưởng thức.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Ghẹ Sữa
Ghẹ sữa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ:
Giàu canxi: giúp phát triển chiều cao cho trẻ nhỏ, bảo vệ xương khớp ở người lớn tuổi.
Chứa vitamin B, sắt, kali, đồng và nhiều khoáng chất quan trọng.
Omega-3 và chất béo tốt: hỗ trợ trí não và tim mạch.
Ít thủy ngân: an toàn hơn so với nhiều loại hải sản biển khác.
Món Ngon Từ Ghẹ Sữa: Ghẹ Sữa Rim Sốt Rau Củ
Một trong những món được yêu thích nhất từ ghẹ sữa chính là ghẹ sữa rim sốt rau củ – món tủ của các tín đồ ăn vặt và dân nhậu “xịn”.
Ghẹ sữa tươi rim vừa tới: giòn rụm bên ngoài, giữ nguyên vị ngọt thịt bên trong.
Sốt rau củ đặc biệt: gồm cà rốt, đu đủ, lá chanh sấy khô… thơm nhẹ, đậm đà, bám đều lên từng con ghẹ.
Vị mặn ngọt cân bằng: dễ ăn, không ngán, càng ăn càng ghiền.
Phù hợp cho:
Dùng kèm cơm trắng.
Làm món nhậu cùng bia lạnh.
Biếu tặng sang trọng, độc đáo cho người thân, bạn bè.
Mua Ghẹ Sữa Rim Sốt Rau Củ Ở Đâu Ngon?
Sản phẩm Ghẹ Sữa Rim Sốt Rau Củ Yumsea hiện đã có mặt trên nhiều kênh:
Hệ thống cửa hàng Yumsea Đặc Sản Biển tại Nha Trang.
Đặt hàng online dễ dàng qua website chính thức Yumsea, hoặc các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiktok.
Ghẹ sữa không chỉ là món ăn lạ miệng mà còn tốt cho sức khỏe, dễ bảo quản, dễ dùng. Đặc biệt, với món ghẹ sữa rim sốt rau củ Yumsea, bạn sẽ có ngay một món ngon tiện lợi, thích hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn những buổi họp mặt bạn bè.
