Bò khô xé sợi, món ăn vặt quốc dân chinh phục mọi độ tuổi
Bò khô xé sợi từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc với người Việt, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng hay các “tín đồ” du lịch. Với vị cay ngọt hòa quyện, độ dai vừa phải và mùi thơm hấp dẫn, bò khô xé sợi ăn liền không chỉ tiện lợi mà còn kích thích vị giác tuyệt vời.
Thành phần và quy trình làm ra bò khô xé sợi ngon
Nguồn: sưu tầm
Để cho ra đời bò khô xé sợi ngon, nguyên liệu đầu tiên phải là thịt bò tươi loại 1 được chọn lọc kỹ lưỡng. Thịt được ướp gia vị theo công thức riêng gồm: tỏi, sả, ớt, nước mắm, đường… Sau đó, thịt được sấy khô bằng nhiệt độ chuẩn để giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị cháy cứng hay quá khô. Không phẩm màu, không chất bảo quản, không hương liệu công nghiệp.
Bò khô xé sợi có gì đặc biệt so với các loại snack khác?
Nguồn: sưu tầm
- Thành phần tự nhiên: Bò khô xé sợi được làm từ 100% thịt bò thật.
- Giàu đạm, ít béo: Phù hợp với người tập gym, eat clean, ăn kiêng.
- Vị đậm đà, thơm cay: Khiến người ăn “nghiện” ngay từ lần đầu tiên.
- Tiện lợi, dễ bảo quản: Đóng gói hút chân không, có thể mang theo mọi lúc mọi nơi.
Cách sử dụng và bảo quản bò khô xé sợi
- Ăn trực tiếp sau khi mở gói. Có thể vắt thêm chanh hoặc ăn kèm rau để tăng hương vị.
- Dùng làm topping cho salad, bánh tráng trộn, cơm trộn, mì cay…
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói, nên dùng trong 3–5 ngày để giữ trọn vị ngon.
Mua bò khô xé sợi ngon, giá tốt ở đâu?
